Scoprite le specialità della cucina siriana preparate con ingredienti freschi e ricette autentiche. Dai piatti tradizionali alle proposte vegetariane e vegane, ogni portata è pensata per offrirvi un’esperienza di gusto unica.
Misto degustazione
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Crema di ceci, tahina olio di oliva, limone, frutta secca
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Crema di melanzane, olio di oliva, tahina, limone, salsa agrodolce, frutta secca
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Melanzane, peperoni, cipolla, prezzemolo, salsa agrodolce, frutta secca,
olio di oliva
Allergeni: Frutta secca
Crema di barbabietole, olio di oliva, frutta secca, salsa agrodolce
tahina (salsa di sesamo), limone
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Costolette di agnello e cipolle alla griglia, babaganuge (crema di melanzane), prezzemolo, salsa agrodolce, patate
Allergeni: Semi di sesamo
Spiedini di manzo piccante alla griglia serviti con riso basmati,
stracciate di cipolla, stracciate di peperoni alla griglia, crema di barbabietole, tabulè, mandorle
Allergeni: Frutta secca
Piadina con straccetti di pollo alla griglia, 3 tipi di formaggi, tahina, granella di falafel, patate
Allergeni: Latte/lattosio, semi di sesamo
Pesto di ceci, melanzane, crostini, straccetti di pollo, salsa tahina, mandorle
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Riso basmati, carne macinata di manzo, melanzane, mandorle tostate, crema di yogurt, salsa agrodolce
Allergeni: Latte/lattosio, semi di sesamo
Straccetti di pollo marinati, riso basmati, tahina, melograno,
salsa agrodolce, prezzemolo, pinoli, crostini
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Riso basmati con pollo allo zafferano, latte, frutta secca, curry, mandorle tostate
Allergeni: Latte/lattosio, frutta secca
Riso basmati, carne macinata, lenticchie, ceci interi, cipolla arrostita, tahina, mandorle tostate, salsa agrodolce
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Riso basmati, straccetti di pollo alla griglia, peperoni, cipolle grigliate, salsa yogurt, piccante, prezzemolo
Allergeni: Latte/lattosio
Crema di ceci, carne macinata, crostini, mandorle, salsa agrodolce, servita con tabulè
Allergeni: Frutta secca
Carne macinata di manzo, riso, zucchine, tahina, frutta secca,
salsa agrodolce, pomodorini
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Pollo marinato, peperoni, cipolla alla griglia, hommos, falafel, patatine
Straccetti di pollo marinati alla griglia serviti con riso basmati, tabulè, hommos
Riso, blasmati straccetti di soia alla griglia, ceci interi, cipolla caramellata, curry, latte, mandorle tostate
Allergeni: Soia, latte/lattosio, frutta secca
Hommos, falafel, tabulè
Allergeni: Semi di sesamo
Hommos, falafel, zucchine, peperoni, melanzane, frutta secca, tahina, salsa agrodolce
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Riso basmati cotto al vapore, melanzane, zucchine, salsa di tahina, melograno, frutta secca, noci, pomodorini cotti alla griglia e menta
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Hommos, straccetti di soia alla griglia, mandorle tostate, cipolle grigliate, servito con tabulè
Allergeni: Soia, frutta secca
Riso basmati, cipolla, peperoni, straccetti di soia alla griglia,
mandorle tostate, tahina, salsa agrodolce, salsa vegana
Allergeni: Soia, frutta secca, semi di sesamo
Riso basmati, straccetti di soia alla griglia, zucchine, tahina, frutta secca, melograno, salsa agrodolce
Allergeni: Soia, frutta secca, semi di sesamo
Piadina con insalata, pomodoro, prezzemolo, falafel, salsa agrodolce, salsa tahina, patate
Allergeni: Glutine, semi di sesamo
Riso basmati cotto al vapore, salsa tahina, falafel, pinoli, melograno, salsa agrodolce, crostini, pomodori, prezzemolo
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Insalata, falafel, pomodorini, tahina, salsa agrodolce, noci.
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Prezzemolo, pomodori, cetrioli, limone, salsa agrodolce, olio di oliva.
Insalata, pomodori, cetrioli, crostini, melograno, noci, salsa agrodolce, olio argano.
Allergeni: Glutine, frutta secca
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Misto degustazione
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Crema di ceci, tahina olio di oliva, limone, frutta secca
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Crema di melanzane, olio di oliva, tahina, limone, salsa agrodolce, frutta secca
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Melanzane, peperoni, cipolla, prezzemolo, salsa agrodolce, frutta secca,
olio di oliva
Allergeni: Frutta secca
Crema di barbabietole, olio di oliva, frutta secca, salsa agrodolce
tahina (salsa di sesamo), limone
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Costolette di agnello e cipolle alla griglia, babaganuge (crema di melanzane), prezzemolo, salsa agrodolce, patate
Allergeni: Semi di sesamo
Spiedini di manzo piccante alla griglia serviti con riso basmati,
stracciate di cipolla, stracciate di peperoni alla griglia, crema di barbabietole, tabulè, mandorle
Allergeni: Frutta secca
Piadina con straccetti di pollo alla griglia, 3 tipi di formaggi, tahina, granella di falafel, patate
Allergeni: Latte/lattosio, semi di sesamo
Pesto di ceci, melanzane, crostini, straccetti di pollo, salsa tahina, mandorle
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Riso basmati, carne macinata di manzo, melanzane, mandorle tostate, crema di yogurt, salsa agrodolce
Allergeni: Latte/lattosio, semi di sesamo
Straccetti di pollo marinati, riso basmati, tahina, melograno,
salsa agrodolce, prezzemolo, pinoli, crostini
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Riso basmati con pollo allo zafferano, latte, frutta secca, curry, mandorle tostate
Allergeni: Latte/lattosio, frutta secca
Riso basmati, carne macinata, lenticchie, ceci interi, cipolla arrostita, tahina, mandorle tostate, salsa agrodolce
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Riso basmati, straccetti di pollo alla griglia, peperoni, cipolle grigliate, salsa yogurt, piccante, prezzemolo
Allergeni: Latte/lattosio
Crema di ceci, carne macinata, crostini, mandorle, salsa agrodolce, servita con tabulè
Allergeni: Frutta secca
Carne macinata di manzo, riso, zucchine, tahina, frutta secca,
salsa agrodolce, pomodorini
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Pollo marinato, peperoni, cipolla alla griglia, hommos, falafel, patatine
Straccetti di pollo marinati alla griglia serviti con riso basmati, tabulè, hommos
Riso, blasmati straccetti di soia alla griglia, ceci interi, cipolla caramellata, curry, latte, mandorle tostate
Allergeni: Soia, latte/lattosio, frutta secca
Hommos, falafel, tabulè
Allergeni: Semi di sesamo
Hommos, falafel, zucchine, peperoni, melanzane, frutta secca, tahina, salsa agrodolce
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Riso basmati cotto al vapore, melanzane, zucchine, salsa di tahina, melograno, frutta secca, noci, pomodorini cotti alla griglia e menta
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Hommos, straccetti di soia alla griglia, mandorle tostate, cipolle grigliate, servito con tabulè
Allergeni: Soia, frutta secca
Riso basmati, cipolla, peperoni, straccetti di soia alla griglia,
mandorle tostate, tahina, salsa agrodolce, salsa vegana
Allergeni: Soia, frutta secca, semi di sesamo
Riso basmati, straccetti di soia alla griglia, zucchine, tahina, frutta secca, melograno, salsa agrodolce
Allergeni: Soia, frutta secca, semi di sesamo
Piadina con insalata, pomodoro, prezzemolo, falafel, salsa agrodolce, salsa tahina, patate
Allergeni: Glutine, semi di sesamo
Riso basmati cotto al vapore, salsa tahina, falafel, pinoli, melograno, salsa agrodolce, crostini, pomodori, prezzemolo
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Insalata, falafel, pomodorini, tahina, salsa agrodolce, noci.
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Prezzemolo, pomodori, cetrioli, limone, salsa agrodolce, olio di oliva.
Insalata, pomodori, cetrioli, crostini, melograno, noci, salsa agrodolce, olio argano.
Allergeni: Glutine, frutta secca
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo
Allergeni: Frutta secca, semi di sesamo